Пошук по тегу Корисні властивості

30 Березня 2020, 19:02
Хрін – рослина сімейства капустяних, він у близькій спорідненості з капустою, броколі, васабі й гірчицею. Сам по собі білий корінь, схожий на моркву, не особливо вражає, але, якщо подрібнити його на тертці, ферменти рослинних клітин звільнять потужний глюкозинолат синігрин, що виділяє гірчичну олію зі специфічним запахом. Вона подразнює слизову, змушуючи нас шморгати носом і витирати сльози.
25/04/2024 Середа
24.04.2024